Om oss på Nyåkers pepparkakor

Idag är vi ungefär 50 medarbetare på Nyåkers, och omsätter totalt 92 miljoner kronor. 40 procent går på export och 90 procent av försäljningen är pepparkakor. Nyåkers är näst störst i världen på pepparkakor.

Hemma i Skandinavien ligger vi på sjätte plats med våra övriga produkter. Våra största marknader är förutom Norden, USA, Kanada och Japan. Sedan starten 1952 har pepparkaksfabriken i Nyåker byggts om i flera omgångar och i augusti 2012 satte vi upp ytterligare en anläggning, den här i Bjurholm.

Nyåkers starkaste varumärke är såklart pepparkakorna. Originalreceptet från 1952 används än idag, även om pepparkakan som produkt uppdateras och utvecklas hela tiden. Förutom klassiska pepparkakshjärtan och runda pepparkakor i vackra plåtburkar finns i sortimentet även pepparkakor med smak av t ex vanilj och apelsin, pepparkaksdeg, pepparkakshus och ekologiska pepparkakor. Vi tillverkar också andra godsaker som mandelkubb, kardemummaskorpor och ett tiotal andra småkakor.

Trots framgångar och tillväxt i mer än 60 år är vi fortfarande ett familjeföretag och värnar om våra traditioner. Kakorna bakas på samma sätt som de alltid har gjorts – hemma i Nyåker, Västerbotten. Kaklandet.